Salad Venezia

pastapenne
tørrede tomater
champignons
fløde
citron
basilikum
reven ost
oliven
salt og peber
Champignon'erne skæres i skiver
og ristes let på tør pande.
Fløden varmes op med champignons og
tørrede tomater (ikke for mange af dem!).
Lad det simre en 10 min. tid. Smag til med
citron og basilikum, salt og peber.
Kog pastapennene al dente og bland dem i.
Pynt med oliven og frisk basilikum.
Server med reven ost, friskbagt brød og smør.

Tilbage til kogebog

Tilbage til forsiden