| 1 stort løg karry efter smag 2 dåser hakkede tomater gerne med krydderier i grønsagsbouillonterning rapsolie 1 dåse fiskeboller ½-1 dl kaffefløde salt, peber |
Hak
løget og svits karry og løg i olien. Lav 1 l bouillon af vand og terning og kom det i sammen med de hakkede tomater. Blend det hele forsigtigt med en stavblender. Bring suppen i kog og lad den simre i 10 min. Kom fiskebollerne i og varm igennem. Til sidst tilsættes fløden (må ikke koge), og suppen smages til med salt og peber og evt. mere karry. |
| Server godt brød til. |
Til forsiden