Thai-suppe
Tine's opskrift

1 kylling
et par forårsløg
en lille frisk chili
et par fed hvidløg
salt og peber
Kog kyllingen med lidt frisk koriander
og et par forårsløg, en lille frisk chili (hel) og et par fed hvidløg (hele),
salt og peber.
Si og pil kødet af. Svits findelt kød i olie, evt. med lidt stærk karry og
snittede forårsløg og peberfrugt.
Hæld suppen på igen, kog lidt gode ris ved siden af og put dem i suppen.
Bon appetit!


Tilbage til kogebog