| 4
løg
4 fed hvidløg rapsolie el. flydende margarine 1/2 bagekartoffel 4 spsk. soya bouillonterning paprika hakket persille |
Pil løgene
og skær dem i tynde ringe, hak hvidløgene. Steg dem i en gryde i olien, til de er klare. Skræl kartoflen og riv den fint, kom den i gryden sammen med peber, paprika, soya, vand og bouillonterning. Lad det hele simre i ca. 20 min. Smag til med salt og peber. |
| Serveres med
ristede flûteskiver. |