| 500 g porre 800 g torskefilet uden skind Sauce: 2,5 dl piskefløde 2 dl fiskebouillon salt, peber 3 spsk karry ½ citron, saften heraf |
Skær porrerne i
pæne skiver og lad dem herefter koge i ca. 10 min., til de er lidt bløde. Fordel dem jævnt i et smurt fad og placer fisken ovenpå. Sauce: Bland ingredienserne til saucen godt og hæld det over fisken og porrerne. Sørg for, at det dækker. Stil fadet i ovnen i 15-20 min. ved 200 gr. |